Vol. 9 No. 4 (2024): Octubre - Diciembre | Journal of Science and Research: Revista Ciencia e Investigación

Published: 2024-10-04

Physical and chemical parameters of the transformation of guinea pig meat (Cavia porcellus)

Marcos Cesar Muñoz Zambrano — Universidad Técnica de Manabí ROR
Plinio Abelardo Vargas Zambrano — Universidad Técnica de Manabí ROR

Pp. 1 - 13

1402

Methodological strategies for care of special educational needs in middle level students

Máximo Fernando Tubay Moreira — Universidad Técnica de Babahoyo Extensión Quevedo
Gabriela Cristina Altamirano Indio — Escuela de Educación Básica Nicolás Infante Diaz
Yovanna Aracely Arias Bravo — Ministerio de Inclusión Económica y Social (El Empalme)
Andrea Elizabeth Solís Bustamante — Ministerio de Inclusión Económica y Social (El Empalme)

Pp. 14 - 31

1654

Potential use of Muicle pigment (Justicia Spicigera) in the food industry

Laura Cecilia Londoño Moreira — Universidad Técnica de Manabí ROR
Alex Alberto Dueñas Rivadeneira — Universidad Técnica de Manabí ROR

Pp. 32 - 46

1287

The use of digital tools to optimize the teaching-learning process

Bertha Beatriz Jiménez Artos — Universidad Bolivariana del Ecuador ROR
Carlos David Castellano Díaz — Universidad Bolivariana del Ecuador ROR
Gabriela Jurado Martínez — Universidad Bolivariana del Ecuador ROR
Mireya Stefanía Zúñiga Delgado — Universidad Bolivariana del Ecuador ROR

Pp. 47 - 63

2660

Strength training and the impact on exercises

Juan Carlos Gómez Ledesma — Central University of Ecuador ROR

Pp. 64 - 83

801

Use of GIS tools in the definition of drainage areas of unit 13949 - Río León

Freddy Anibal Jumbo Castillo — Universidad Tecnica de Machala ROR
Mariuxi Paola Zea Ordoñez — Universidad Tecnica de Machala ROR
Fausto Fabián Redrovan Castillo — Universidad Tecnica de Machala ROR
Milton Rafael Valarezo Pardo — Universidad Tecnica de Machala ROR

Pp. 84 - 100

300

Use of B-Learning platforms and their influence on the Teaching-Learning process in teachers and students

Leonel Arcenio Rivera Ulloa — Universidad Bolivariana del Ecuador ROR
Olga Andrea Zambrano Vega — Universidad Bolivariana del Ecuador ROR
Lilian Susana Molina Benavides — Universidad Estatal Península de Santa Elena ROR
César Ricardo Castillo Montúfar — Universidad Bolivariana del Ecuador ROR

Pp. 101 - 116

527

Actividades deportivas – recreativas para la inclusión de estudiantes con TDAH a la clase de educación física

Miguel Ángel Castañeda Chávez — Universidad Bolivariana del Ecuador ROR
Jonathan Jorge Rico Boza — Universidad Bolivariana del Ecuador ROR
Germán Rafael Rojas Valdés — Universidad Bolivariana del Ecuador ROR

Pp. 117 - 132

848

Artificial intelligence in the learning of students in the Basic Education course at the Technical University of Babahoyo

Pablo Josue León Velasquez — Universidad Técnica de Babahoyo ROR
Johana del Carmen Parreño Sánchez — Universidad Técnica de Babahoyo ROR
María Alexandra Ríos Naranjo — Universidad Técnica de Babahoyo ROR
Víctor Francisco Márquez Mora — Universidad Técnica de Babahoyo ROR

Pp. 133 - 149

407

Approach to the project-based methodological strategy as an alternative for achieving meaningful learning in high school

Ana Elizabeth Zamora Castillo — Unidad Educativa Barreiro
Mariana Raquel Murillo Parra — Unidad Educativa Barreiro

Pp. 150 - 175

268

Production and characterization of a vodka-type drink from banana (Musa paradisiaca) and potato (Solanum tuberosum)

Tania Fernanda Oña Cundulle — Universidad Técnica Estatal de Quevedo ROR
Jhonnatan Plácido Aldas Morejón — National University of Cuyo ROR
Karol Yannela Revilla Escobar — Pontificia Universidad Católica del Ecuador - Sede Esmeraldas
Bladimir Zamora Basurto — Investigador independiente
Jonathan Arguello Cedeño — Pontificia Universidad Católica del Ecuador - Sede Esmeraldas
Vicente Alberto Guerrón Troya — Universidad Técnica Estatal de Quevedo ROR

Pp. 176 - 190

551

Optimización de lavadores de gases tipo torre de pulverización para calderas acuotubulares

Edgar Xavier Mendoza Arce — State University of Milagro ROR
Edgar Ítalo Mendoza Haro — State University of Milagro ROR
Jaime Andrés Camacho Gavilanes — State University of Milagro ROR
Carla Mendoza Arce — Technische Universität Berlin ROR

Pp. 191 - 211

327

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