El Número Especial VOL. 10 NÚM - III CICAG - 2025 de la Revista Magazine de las Ciencias, recoge las ponencias presentadas en los diferentes ejes temáticos en el III Congreso Internacional de Ciencias Agropecuarias 2025. III CICAG - 2025, organizado por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Técnica de Babahoyo, del 24 al 26 de Junio, estos trabajos fueron revisados por el Comité Científico y por pares externos previo a su publicación.

En proceso de publicación.

Publicado: 2025-12-30

Valorización de subproductos frutales en la fermentación del cacao: respuestas físico-químicas y sensoriales del clon CCN51 mediante Saccharomyces cerevisiae y extracto de mango

Luis Humberto Vásquez Cortez , Silvia Cristina Clavijo Velázquez, Martha Viviana Uvidia Vélez , Izquierdo Morán Jhon Vicente, Juan Andrés Villamarín Barreiro
Resumen 128 | PDF 0 |

Inclusión de fermento de harina de maíz con Saccharomyces cerevisiae en la alimentación de pollos camperos

Mendoza Donoso Eunices Pauleth , Romero Garaicoa Diego Armando , Luis Humberto Vásquez Cortez , Sanyi Lorena Rodriguez Cevallos
Resumen 8 | PDF 0 |

Compatibilidad del injerto por yemas en cinco variedades de cítricos utilizando patrones resistentes en la zona de Babahoyo

Emma Dorila Lombeida García , Dayanara Dennisse Navarro Fuentes , Lizbeth Samantha Rodriguez Troya , Leonardo Enrique Cruz Silva
Resumen 4 | PDF 0 |

Calidad productiva de fincas de cacao (Theobroma cacao) en sistemas agroforestales en la zona de Ricaurte, Ecuador

Darío Javier Dueñas Alvarado, Emma Dorila Lombeida García, Guillermo Enrique García Vásquez, Jonathan Fabricio Poma Ube
Resumen 2 | PDF 0 |

Valorización de subproductos frutales en la fermentación del cacao: respuestas físico-químicas y sensoriales del clon CCN51 mediante Saccharomyces cerevisiae y extracto de mango

Luis Humberto Vásquez Cortez , Silvia Cristina Clavijo Velázquez, Martha Viviana Uvidia Salazar Vélez , Jhon Vicente Izquierdo Morán, Juan Andrés Villamarín Barreiro
Resumen 14 | PDF 0 |

Determinación de parámetros físicos y químicos del suelo sometido a explotación extensiva para la alimentación de rumiantes de la FACIAG.

Verónica Troya Moreira, Juan Carlos Medina Fonseca, Lino Fabian Velasco Espinoza , Edwin Amado Mendoza Hidalgo
Resumen 7 | PDF 0 |

Efectos de inductores de resistencia sobre enfermedades foliares en el cultivo de arroz de secano favorecido en la zona de CEDEGE, Babahoyo.

Omar Yánez Zambrano , Orlando Olvera Contreras , Nessar Rojas Jorgge , Eduardo Colina Navarrete
Resumen 7 | PDF 0 |

Evaluación de bioestimulantes y fertilizantes foliares en el desarrollo del cultivo de maíz (Zea mays L.)

Danilo Xavier Santana Aragone, Deivis Manuel García Valenzuela, Fanor Emmanuel Vera Jurado, Wimper Manuel Santana Troya, Wimper Manuel Santana Troya
Resumen 71 | PDF 44 |

Diagnóstico de la existencia y uso de las maquinarias y aperos agrícolas en el Cantón Urdaneta, Provincia de Los Ríos.

Julio Alejandro Bea Quiñonez, Gustavo Adolfo Vásconez Galarza, Xavier Alberto Gutiérrez Mora, Adolfo Emilio Ramírez Castro
Resumen 11 | PDF 0 |

Calidad molinera de la línea promisoria de arroz L-38 (Oryza sp.) en la zona Puebloviejo, Provincia de Los Ríos.

Walter Oswaldo Reyes Borja , Fernando Javier Cobos Mora , Emma Dorila Lombeida García , Alvarez Espinoza Bella Elena
Resumen 1 | PDF 0 |

Elaboración de un néctar a partir de jackfruit (Artocarpus heterophyllus) con mucílago de cacao (Theobroma cacao L.) y su mejoramiento en las propiedades organolépticas

Estefania Guaquipana Estrella , Guillermo García Vásquez , Juan Villamarín Barreiro , Luis Humberto Vásquez Cortez
Resumen 15 | PDF 0 |

Incidencia de Mycobacterium bovis en bovinos faenados en el matadero municipal del cantón Ventanas Provincia de Los Ríos.

Jeniifer Karina López Aguirre , Juan Carlos Medina Fonseca, Ketty Beatriz Murillo Cano, Yesenia Ivon Malta García
Resumen 4 | PDF 0 |

Evaluación de microbiomas en suelos agrícolas erosionadas en la zona CEDEGE, Cantón Babahoyo.

Eduardo Colina Navarrete , Álvaro Saucedo Aguiar , Luis Camacho Bustamante , Deivi Carrera Coloma
Resumen 1 | PDF 0 |

Efecto de consorcios microbianos en la formulación de bokashi a partir de residuos del cultivo de banano (Musa sp.): Calidad fisicoquímica y valor agronómico

Eder Steven Galarza Aguirre , Yary Ruiz Parrales , Álvaro Martín Pazmiño Pérez , Luis Humberto Vásquez Cortez
Resumen 63 | PDF 0 |

Diagnóstico de la existencia y uso de las maquinarias e implementos agrícolas en el Cantón Ventanas, Provincia de Los Ríos.

Orlando Antonio Parreño González, Maribel Jessenia Vera Suárez, Víctor Julio Goyes Cabezas, Adolfo Emilio Ramírez Castro
Resumen 10 | PDF 0 |

Estudio de herbicidas en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.)

Jhon Luis Cano Maquilon, Pedro Pablo Montero Flores, Carlos Anthuan Touma Henríquez, Rafael Ernesto Almeida Vera
Resumen 1 | PDF 0 |

Evaluación agronómica del cultivo de maíz dulce (Zea mays) con aplicación de reguladores de crecimiento en estados fenológicos

Danilo Xavier Santana Aragone, Marlon Víctor Hugo Pazos Roldan, Víctor Julio Goyes Cabezas, Genesis Julisa Olaya Méndez
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