Incidencia de Mycobacterium bovis en bovinos faenados en el matadero municipal del cantón Ventanas Provincia de Los Ríos.

Resumen

La tuberculosis bovina es una enfermedad infecciosa ocasionada por la bacteria GRAN- positiva Mycobacterium bovis, el cual afecta al ganado bovino y a otros animales domésticos y salvajes, siendo una enfermedad zoonótica que también está presente en humanos. el presente trabajo de investigación, que tuvo como objetivo principal determinar la incidencia de Mycobacterium bovis en bovinos faenados en el matadero municipal del Cantón ventanas provincia de Los Ríos, se evaluó la tuberculosis bovina y su incidencia mediante la correlación de las variables; según edad, sexo, grupo racial y su procedencia; además se realizó un análisis macroscópico post morten de los órganos, ganglios y viseras. Este trabajo de investigación utilizó un método descriptivo de observación experimental macroscópica. el mismo que se basó en el método porcentual para determinar el porcentaje de incidencia  a Mycobacteriun bovis, tomando los siguientes parámetros, de confianza del 95% y de error del 5%  y mediante un cálculo del tamaño de la muestra, se estimó un total de (Nº 200)  animales a ser analizados en la inspección post morten, el mismo que se obtuvo de una población de 420 bovinos que se faenan en promedio en el matadero municipal del cantón ventanas que son existente entre dos meses que duro el estudio, por otro lado se obtuvo como resultado que de los 200 bovinos inspeccionados para Mycobacteriun bovis , mediante el análisis post morten de los órganos, viseras y ganglios , se reflejó 0 casos de alteraciones anatomopatológicas compatibles a tuberculosis bovina reportando el 0% en casos positivos y un 100% en casos negativos. En conclusión, durante el estudio realizado sobre Mycobacteriun bovis en mataderos no existieron casos positivos compatible a la enfermedad.