Cuenca Nevárez, Gerardo, Universidad Técnica de Manabí, Ecuador

• Journal of Science and Research Vol. 5 Núm. CININGEC (2020): I CONGRESO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO - Artículo de Investigación
  Análisis microbiológico de quesos frescos comercializados en la ciudad de Babahoyo
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• Journal of Science and Research Vol. 5 Núm. CININGEC (2020): I CONGRESO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO - Artículo de Investigación
  Efecto del uso de bacterias ácido lácticas en la inhibición del deterioro microbiológico de filetes de tilapia roja (Oreochromis sp.)
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