Salazar Llorente, Enrique José, Universidad Técnica de Babahoyo-Ecuador, Ecuador

• Journal of Science and Research Vol. 7 Núm. CININGEC II (2022): II Congreso Internacional de Investigación, Innovación y Gestión del Conocimiento - Artículo de Investigación
  DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO NUTRICIONAL DE HARINA DE BANANO APLICANDO EL PROCESO DE DESHIDRATACIÓN
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