Modelo de ventas multicanal con integración de realidad aumentada para los emprendimientos del sector de comidas rápidas de Babahoyo

Resumen

El crecimiento de los emprendimientos de comidas rápidas en la ciudad de Babahoyo no ha estado acompañado de una adecuada transformación digital que fortalezca su competitividad y sostenibilidad en el mercado local. La mayoría de estos negocios opera bajo esquemas de venta unicanal, con un uso limitado y empírico de herramientas digitales, lo que restringe la optimización de procesos, la experiencia del cliente y la diferenciación comercial. En este contexto, la presente investigación tiene como objetivo diseñar un modelo de ventas multicanal que integre la realidad aumentada como estrategia innovadora para mejorar la interacción con los consumidores y fortalecer el posicionamiento de los emprendimientos del sector.

La investigación se desarrolló bajo un enfoque metodológico mixto, de tipo descriptivo y con método inductivo, empleando encuestas estructuradas y observación directa en emprendimientos de comidas rápidas de Babahoyo durante el período 2024–2025. Los resultados evidencian una alta disposición de los emprendedores hacia la adopción de herramientas digitales y un interés significativo en la implementación de experiencias basadas en realidad aumentada, pese a la existencia de barreras asociadas al desconocimiento tecnológico, la percepción de costos elevados y la falta de personal capacitado.

El modelo propuesto integra de manera articulada redes sociales, plataformas digitales, aplicaciones móviles y elementos de realidad aumentada, permitiendo mejorar la experiencia de compra, optimizar los procesos de atención y generar valor agregado. Se concluye que la implementación de un modelo de ventas multicanal con realidad aumentada contribuye positivamente a la operatividad, el posicionamiento y la rentabilidad de los emprendimientos, constituyéndose en una alternativa viable para impulsar la transformación digital y la competitividad del sector gastronómico local.