«Evaluación de la productividad del Hongo Pleurotus ostreatus cultivado por fermentación sólida, en residuos agrícolas típicos de la provincia Bolívar – Ecuador» (2020) Journal of Science and Research, 5(CININGEC), pp. 254–266. Disponible en: https://revistas.utb.edu.ec/index.php/sr/article/view/1011 (Accedido: 22 septiembre 2026).