Desnutrición como predictor de problemas de aprendizajes en niños de 3 a 5 años

Viviana Elizabeth Suárez Aldaz; Jair Manuel Vistín Vistín; Daysi Sánchez; Alex Patricio Ramos Pungaña; Hazel Anderson Vásquez

Desnutrición como predictor de problemas de aprendizajes en niños de 3 a 5 años

Autores/as

Viviana Elizabeth Suárez Aldaz Universidad Estatal de Bolívar
Jair Manuel Vistín Vistín Universidad Estatal de Bolívar
Daysi Sánchez Universidad Estatal de Bolívar
Alex Patricio Ramos Pungaña Universidad Estatal de Bolívar
Hazel Anderson Vásquez Universidad Estatal de Bolívar

Palabras clave:

CUMANIN, desnutrición infantil, inmadurez cerebral, neurodesarrollo, neuroestimulación cognitiva, problemas de aprendizaje, test de Bender, visomotricidad.

Resumen

La desnutrición crónica infantil compromete la maduración cerebral y puede anticipar dificultades de aprendizaje. Este estudio longitudinal analizó a 60 niños y niñas de 3 a 5 años con diagnóstico de desnutrición, matriculados en educación inicial de la ciudad de Guaranda. Durante 24 meses se evaluaron indicadores antropométricos y madurez neuropsicológica mediante el CUMANIN; en el tercer año se aplicó el Test Gestáltico Visomotor de Bender para estimar integración y organización visoespacial. Se desarrolló paralelamente un programa de neuroestimulación cognitiva y educación nutricional a familias y docentes. Los resultados muestran que, al inicio, la mayoría de los participantes presentaba puntajes bajos en coordinación, lenguaje y funciones perceptivo‑motoras. Tras la intervención, el rendimiento promedio en áreas del CUMANIN mejoró en torno al 20–25%, con disminución de errores visomotores en el Bender e indicios de reorganización funcional. Sin embargo, un 11–13% mantuvo indicadores de alto riesgo para lectoescritura por déficits persistentes en integración visomotora y memoria secuencial. Los hallazgos respaldan que la desnutrición temprana incrementa la vulnerabilidad neuropsicológica y que la combinación de apoyo nutricional y neuroestimulación favorece la recuperación, aunque con límites dependientes de la severidad y duración del déficit. Se recomienda implementar tamizajes periódicos con CUMANIN y Bender, junto con programas intersectoriales de nutrición y neuroeducación en la primera infancia.

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