Conocimiento y prácticas de alimentación complementaria de madres estudiantes con niños menores de dos años.
Palabras clave:
Malnutrición; alimentación; cuidado.Resumen
La alimentación y el cuidado nutricional de los niños menores de dos años es crucial en el sistema general de salud. Algunos aspectos demográficos, ocupacionales, socioeconómicos y diversos factores han propiciado cambios en la forma de atención y en los modelos de alimentar a los niños. Actualmente, los conocimientos y hábitos
alimentarios se han convertido en determinantes del estado nutricional y de la salud sobre todo de los niños menores de dos años. El objetivo de la investigación fue relacionar los conocimientos y prácticas de las madres y la alimentación complementaria que consumen los niños menores de dos años. ya que una adecuada alimentación influye positivamente en el desarrollo y crecimiento del menor, por esta razón los conocimientos sobre alimentación de las madres juegan un papel de vital importancia en la transición de la lactancia materna exclusiva a la alimentación complementaria, ya que una inadecuada alimentación en esta etapa puede ocasionar problemas en su desarrollo a lo largo de los ciclos de vida.
Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal, la encuesta se realizó una sola vez en una muestra de madres de niños y niñas menores de dos años de la carrera de Educación Inicial de la Universidad Técnica de Babahoyo. La población fue conformada por las madres de niños menores de 2 años. Resultados: El análisis cualitativo muestra que las malas prácticas de alimentación son comunes en las muestras analizadas. Los métodos de alimentación se ven obstaculizados por dos limitaciones: la falta de conocimiento de los alimentos.
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