«DESARROLLO DE UNA BEBIDA A BASE DE LA LÍNEA PROMISORIA DE ARROZ JAPÓNICA (ORYZA SATIVA SUBSP. JAPÓNICA) GENERADO POR LA UTB COMO UN SUPLEMENTO ALIMENTICIO». 2020. Revista Pertinencia Académica. ISSN 2588-1019 4 (5): 68-80. https://revistas.utb.edu.ec/index.php/rpa/article/view/2540.