“DESARROLLO DE UNA BEBIDA A BASE DE LA LÍNEA PROMISORIA DE ARROZ JAPÓNICA (ORYZA SATIVA SUBSP. JAPÓNICA) GENERADO POR LA UTB COMO UN SUPLEMENTO ALIMENTICIO”. Revista Pertinencia Académica. ISSN 2588-1019 4, no. 5 (December 30, 2020): 68–80. Accessed September 22, 2026. https://revistas.utb.edu.ec/index.php/rpa/article/view/2540.