“DESARROLLO AGROINDUSTRIAL DEL BANANO DE RECHAZO MEDIANTE PROCESO OSMÓTICO. UN APORTE DESDE LA UNIVERSIDAD” (2017) Revista Pertinencia Académica. ISSN 2588-1019, (3), pp. 27–34. Available at: https://revistas.utb.edu.ec/index.php/rpa/article/view/2405 (Accessed: 22 September 2026).