Efecto de la variedad de pitahaya (Hylocereus undatus y Hylocereus megalanthus) y la concentración de pulpa sobre la calidad fisicoquímica del néctar. JSR [Internet]. 4 de julio de 2026 [citado 2 de noviembre de 2026];11(3):70-92. Disponible en: https://revistas.utb.edu.ec/index.php/sr/article/view/4153