«Efecto de la variedad de pitahaya (Hylocereus undatus y Hylocereus megalanthus) y la concentración de pulpa sobre la calidad fisicoquímica del néctar». (2026) Journal of Science and Research, 11(3), pp. 70–92. doi:10.26910/issn.2528-8083vol11iss3.2026pp70 - 92p.