«Análisis de Aceptabilidad de una infusión a base de jengibre (Zingiber officinale), ajo (Allium sativum L.) y limón (Citrus limón), con propiedades benéfica para la salud». (2022) Journal of Science and Research, 7(CININGEC II), pp. 70–87. Disponible en: https://revistas.utb.edu.ec/index.php/sr/article/view/2739 (Accedido: 22 septiembre 2026).