2026. Efecto de la variedad de pitahaya (Hylocereus undatus y Hylocereus megalanthus) y la concentración de pulpa sobre la calidad fisicoquímica del néctar. Journal of Science and Research. 11, 3 (jul. 2026), 70–92. DOI:https://doi.org/10.26910/issn.2528-8083vol11iss3.2026pp70 - 92p.