Arévalo Ledesma, Ambar Valeria, César Abraham Chela llumiguano, Alejandra Elizabrth Barrionuevo Maridueña, y María Fernanda Quinteros Meneses. 2026. «Estudio Del Valor Proteico De La Carne De Cerdo Mediante Electroforesis». Journal of Science and Research 11 (XII CTIE y III CIVS). https://revistas.utb.edu.ec/index.php/sr/article/view/4247.