«ELABORACIÓN DE RODAJAS A BASE DE BANANO Y RECUBIERTAS CON CHOCOLATE». Revista Pertinencia Académica. ISSN 2588-1019 4, no. 5 (diciembre 30, 2020): 190–196. Accedido octubre 13, 2026. https://revistas.utb.edu.ec/index.php/rpa/article/view/2549.