Mazacón Gómez, M. N., L. Caicedo Hinojosa, y H. Romero Ramírez. «ELABORACIÓN DE RODAJAS A BASE DE BANANO Y RECUBIERTAS CON CHOCOLATE». Revista Pertinencia Académica. ISSN 2588-1019, vol. 4, n.º 5, diciembre de 2020, pp. 190-6, https://revistas.utb.edu.ec/index.php/rpa/article/view/2549.