ESPINOZA ESPINOZA, FERNANDO GREGORIO, Roberto Pauta Ríos, Adriana Mejía Gonzales, y Andy Vera Villarroel. 2020. «ELABORACIÓN DE BARRAS ENERGÉTICAS ARTESANALES A BASE DE ARROZ JAPÓNICO». Revista Pertinencia Académica. ISSN 2588-1019 4 (5):142-56. https://revistas.utb.edu.ec/index.php/rpa/article/view/2546.