ESPINOZA ESPINOZA, F. G.; PAUTA RÍOS, R.; MEJÍA GONZALES, A.; VERA VILLARROEL, A. ELABORACIÓN DE BARRAS ENERGÉTICAS ARTESANALES A BASE DE ARROZ JAPÓNICO. Revista Pertinencia Académica. ISSN 2588-1019, [S. l.], v. 4, n. 5, p. 142–156, 2020. Disponível em: https://revistas.utb.edu.ec/index.php/rpa/article/view/2546. Acesso em: 3 jul. 2024.