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Filian Murrieta, A., Fuentes Fajardo, M., Espinoza Espinoza, F. y Aguilar Ledesma, L. 2020. DESARROLLO DE UNA BEBIDA A BASE DE LA LÍNEA PROMISORIA DE ARROZ JAPÓNICA (ORYZA SATIVA SUBSP. JAPÓNICA) GENERADO POR LA UTB COMO UN SUPLEMENTO ALIMENTICIO. Revista Pertinencia Académica. ISSN 2588-1019. 4, 5 (dic. 2020), 68–80.