«Uso de agar-agar para la elaboración de gelatinas transparente talladas en 3D». Magazine de las Ciencias: Revista de Investigación e Innovación 6, no. 2 (abril 4, 2021): 44–54. Accedido octubre 6, 2026. https://revistas.utb.edu.ec/index.php/magazine/article/view/1249.