Germinación de la alfalfa (MEDICAGO SATIVA) en condiciones tropicales
Germination of alfalfa (MEDICAGO SATIVA) in tropical conditions
DOI: https://doi.org/10.33262/rmc.v7i3.2677

Juan Carlos Gómez Villalva*
Universidad Técnica de Babahoyo
jgomez@utb.edu.ec

Camilo Salinas Lozada
Universidad Técnica de Babahoyo

Edwin Mendoza Hidalgo
Universidad Técnica de Babahoyo

Gustavo Vasconez Galarza
Universidad Técnica de Babahoyo

DIRECCIÓN PARA CORRESPONDENCIA: jgomez@utb.edu.ec
Fecha de recepción: 12 de abril de 2022
Fecha de aceptación: 7 de junio de 2022

RESUMEN
La germinación de semillas es un proceso en el cual se generan cambios morfológicos y fisiológicos que terminan en el crecimiento del embrión. La germinación requiere de condiciones específicas de temperatura, niveles de oxígeno y luz, con las proporciones adecuadas para cada especie. Se evaluaron dos variedades de alfalfa (Medicago sativa), la nacional y la granada mejorada, para medir la correlación entre la temperatura y la germinación. La alfalfa nacional y alfalfa granada mejorada presentaron similar comportamiento sembradas en campo y en el laboratorio, con lo que se concluye, que, entre menor sea la temperatura mayor será el porcentaje de germinación en el tropico.
PALABRAS CLAVES: Medicago sativa, correlación, Pearson.

ABSTRACT
Seed germination is a process in which morphological and physiological changes are generated that end in the growth of the embryo. Germination requires specific conditions of temperature, oxygen levels and light, with the appropriate proportions for each species. Two varieties of alfalfa (Medicago sativa), the national one and the improved pomegranate, were evaluated to measure the correlation between temperature and germination. The national alfalfa and improved Granada alfalfa presented similar behavior sown in the field and in the laboratory, with which it is concluded that the lower the temperature, the higher the germination percentage in the tropics.
KEYWORDS: Medicago sativa, correlation, Pearson.

INTRODUCCIÓN
La alfalfa (Medicago sativa) es una especie perenne, de raíces profundas, con muchos tallos usualmente erectos que parten de yemas en la corona. Es el cultivo forrajero más importante del mundo y un alimento de alta calidad para todo tipo de ganado (FAO 2003). Normalmente se siembra a principios de la primavera cuando las temperaturas del suelo en las zonas templadas suelen ser subóptimas para crecimiento de plántulas en áreas marginales (Putnam et al., 2007). La tasa de germinación y el porcentaje de germinación de la alfalfa son óptimos cuando las temperaturas son entre 15 y 25°C las semillas plantadas bajo estas condiciones emergen rápidamente dentro de aproximadamente 17 días después de la siembra (Luna et al., 2018; Brar et al., 1991).
La alfalfa (Medicago sativa) es el recurso forrajero más utilizado en la alimentación del ganado en el mundo. Es una de las leguminosas más importantes, debido a su facilidad de adaptación y a su calidad nutricional.
La alfalfa (Medicago sativa L), en sus diversas variedades, es una de las especies leguminosas más cultivadas e importantes para la alimentación del ganado y la producción de cuyes y conejos, tanto por la cantidad de forraje obtenido por superficie cultivada, como por su valor nutritivo. La planta presenta altos niveles de proteína y minerales, así como gran palatabilidad y alta digestibilidad en un gran número de especies animales (Odorizzi, 2015).
Según Rojas García et al., (2017) manifiestan que, la importancia de la alfalfa (Medicago sativa L) se debe a su rendimiento anual, de hasta 30 t MS ha-1, y su valor nutrimental, con 22 % de proteína y 70 % de digestibilidad y es apetecible para bovinos que la consumen fresca, henificada o ensilada.
La gran producción de biomasa, permite almacenar forraje para aquellas épocas del año en donde las condiciones del clima afectan la oferta forrajera. Por otro lado, permite aumentar la capacidad de carga animal, mejorar la ganancia de peso y la productividad lechera de los predios dedicados a la producción ganadera. Por estas características y gracias a la diversidad de variedades disponibles, la alfalfa permite tener posibilidades de producción en distintos ambientes, adaptándose a un rango altitudinal que va desde los 700 a los 4000 metros sobre el nivel del mar, mostrándose como una gran alternativa forrajera que suple las deficiencias en cuanto a producción de biomasa y calidad nutricional (Florez Delgado 2015).
La alfalfa, por su alto rendimiento y contenido de proteína, vitaminas, minerales (especialmente calcio) y bajo porcentaje de fibra, es excelente para la producción de leche; además ayuda a enriquecer el suelo por su capacidad de fijar nitrógeno atmosférico en asociación. (Castro Bedriñana et al., 2019).
Según Rebuffo (2005), el momento más adecuado para el pastoreo corresponde a dos estados específicos del crecimiento de la planta: la aparición del rebrote basal y el inicio de la floración. La floración o aparición de los botones florales es un indicador indiscutible de la madurez del cultivo y, por ende, del momento para determinar el ingreso de los animales a los cultivos.
La germinación de semillas es un proceso en el cual se generan cambios morfológicos y fisiológicos que terminan en el crecimiento del embrión (Miransari y Smith, 2014). La germinación requiere de condiciones específicas de temperatura, niveles de oxígeno y luz, con las proporciones adecuadas para cada especie (Corbineau et al., 2014). La semilla absorbe agua, lo que resulta en expansión y elongación del embrión. Cuando la radícula crece fuera de la testa el proceso de germinación ha terminado (Hermann et al., 2007).

METODOLOGÍA UTILIZADA EN LA INVESTIGACIÓN
La investigación se realizó en los predios de la Universidad Técnica de Babahoyo dentro del del proyecto de investigación “Variabilidad de Alfalfa (Medicago sativa) en condiciones tropicales mediante mutagénesis inducida” aprobado por la Universidad Técnica de Babahoyo.
Se establecieron dos ensayos, uno en campo y otro en el laboratorio de biotecnología que se encuentra ubicado en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UTB, para establecer el tiempo de germinación de dos variedades de semilla de alfalfa, alfalfa nacional y granada mejorada y correlacionar la germinación con la temperatura promedio.
Se utilizo el software estadístico Info Stat, para probar la asociación entre las dos variables se usó la correlación de Pearson.   

RESULTADOS
En la tabla 1 y gráficos 1 y 2 se puede apreciar las plantas germinadas de alfalfa nacional y alfalfa Granada Mejorada con un coeficiente de correlación de Pearson de -0,86 y -0,92 respectivamente, lo que demuestra que entre menor sea la temperatura mayor será el porcentaje de germinación

Gráfico 1. Correlación entre la temperatura y plantas de alfalfa nacional germinadas

Gráfico 2. Correlación entre la temperatura y plantas de alfalfa granada mejorada

Así mismo, en la tabla 2 y los gráficos 3 y 4 podemos apreciar los resultados de la germinación en el laboratorio, esta presento una fuerte correlación negativa entre las plantas germinadas de alfalfa Nacional y alfalfa Granada Mejorada con un coeficiente de correlación de Pearson de -0,90 y -0,88 respectivamente, lo que demuestra que entre menor sea la temperatura mayor será el porcentaje de germinación.

Gráfico 3. Correlación entre la temperatura y plantas de alfalfa Nacional germinadas

Gráfico 4. Correlación entre la temperatura y plantas de alfalfa Granada Mejorada germinadas

Los resultados de investigación demostraron que la temperatura promedio de la zona donde se llevó a cabo el estudio (28 0C) influyen directamente en el porcentaje de germinación de las semillas de alfalfa nacional y también de la granada mejorada, no incidiendo el tipo de suelo en el cual se desarrolló el experimento, lo que discrepa con los estudios realizados sobre germinación y crecimiento de alfalfa bajo condiciones salinas por González-Romero et al., (2011) indican que 100% de germinación de alfalfa, se registró a tres días en el MgSO4; a seis días, en el CaCl2 2H2O y MgCl2 6H2O a una CE de 2 y 4 dS m-1, respectivamente; a nueve días en NaCl. Las semillas fueron tolerantes a altas concentraciones de MgSO4, el CaCl2 2H2O y MgCl2 6H2O; sin embargo, el NaCl y Na2SO4 inhibieron la germinación al 100%, en las CE de 19 y 28 dS m-1; el NaHCO3 inhibió el brote de semillas desde la CE de 8 dS m-1.
Por otra parte, Santamaría et al., (2004) observaron que la mezcla de sales fue mejor para la germinación, en comparación a las sales puras, ya que, en condiciones normales en el suelo y agua de riego, las sales se encuentran mezcladas y no en forma individual. Así mismo, González-Romero et al., (2011) manifiestan que, la mezcla de sales favoreció el porcentaje de germinación, el crecimiento de radícula y parte aérea, el crecimiento de la parte aérea fue más afectado en comparación al desarrollo de la radícula.

CONCLUSIONES
El índice de germinación de plantas de alfalfa Nacional y alfalfa Granada Mejorada presentan el mismo comportamiento sembradas en campo y en el laboratorio, lo que relaciona, que entre menor sea la temperatura mayor será el porcentaje de germinación en el tropico.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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